Budai kuglóf
8 deka vajat habosra kavarunk 5 deka cukorral. Beleütünk egyenként 3 tojássárgáját, hozzáadunk egy csipet sót, 1 deka kevés tejben feloldott élesztőt, 30 deka lisztet, pár szem mazsolát és körülbelül 2 deci tejet. Jól kidolgozzuk, és kikent, meghintett…
KÁVÉFAGYLALT
(10 adag)
Hozzávalók: 1 l vanília alapfagylalt, 6 dkg babkávé, 5dkg cukor, 1 dl tejszín
A kávéból a lehető legkevesebb vízzel erős feketét főzünk. Ha leszűrtük, hozzáteszünk 5 dkg cukrot és tovább forralva besűrítjük. Ha kész, hozzáöntjük az alap…
Hamarosan indul a Dédi Receptjei Blog, egy különleges időutazás melyben nagyanyáink, dédanyáink recetpjeit, praktikáit mutatjuk be izgalmas, érdekes és nosztalgikus formában! Tarts velünk egy utazásra az évtizedekkel vagy akár közel egy évszázaddal ezelőtti étel készítési és…