2013. aug 24.

Rántott paradicsom

írta: Dédi Dédi
Rántott paradicsom

RÁNTOTTPARADICSOM A paradicsomot (szép nagyokat használjunk erre a célra) szeletekre vágjuk és szitára tesszük, hogy a leve lecsurogjon. Azután lisztbe, tojásba, majd morzsába mártjuk és forró vajban, olajban vagy zsírban kisütjük.  Az Ínyesmester szakácskönyve…

Tovább Szólj hozzá

recept különlegesség régi recept rántott paradicsom

2013. aug 24.

Angol ökörfarkleves

írta: Dédi Dédi
Angol ökörfarkleves

ANGOL ÖKÖRFARKLEVES   A megmosott ökörfarkot porcogói szerint földaraboljuk és fél sárgarépával, fél zellerrel, fél vöröshagymával (mindezeket össze kell aprítani) kevés zöldpetrezselyemmel, egy babérlevéllel, és 5-6 borsszemmel, vajjal kikent lábasba tesszük és 1…

Tovább Szólj hozzá

különlegesség régi recept angol ökörfarkleves különleges rcept