KÁVÉFAGYLALT

(10 adag)

Hozzávalók: 1 l vanília alapfagylalt, 6 dkg babkávé, 5dkg cukor, 1 dl tejszín

A kávéból a lehető legkevesebb vízzel erős feketét főzünk. Ha leszűrtük, hozzáteszünk 5 dkg cukrot és tovább forralva besűrítjük. Ha kész, hozzáöntjük az alap fagylalthoz, úgyszintén a tejszínt, és fagyasztható. (Fagyasztást lásd vaníliánál.)